Daudzus vērtīgus dārzeņus, augļus un ogas nav iespējams svaigā veidā visu gadu saglabāt un lietot uzturā. Tādēļ tikai konservējot varam cauru gadu tos lietot uzturā.
- politiķi un izglītības darbinieku Jāni Eglīti, - mūziķi Ati Auzānu, - arheoloģi Antoniju Vilcāni, - juristu un sabiedrisko darbinieku Edgaru Mukānu, - profesori Elitu Jermolajevu
