SOIKYS

Olas

Biezpiens

Milti

Sāls

Visas sastāvdaļas sajauc, izrullē, strēmelēm sagriež. Katliņā ielej nedaudz ūdens, lai nepiedeg, lika klāt pienu vai krējumu un visu kopā savāra. Pasniedz māla bļodā.

Cukuru nelika, jo tajos laikos nebija.