SIERS LINU MAISIŅOS

piens

olas

ķimenes

Lai labi sarūgst piens. Tad to vāra lēnām līdz aizvārīšanai, lai siers sanāktu mīksts, ja pārvārīs, tad tas būs drupatains. Var pievienot 5-6 olas, lai būtu dzeltenāks. Var pievienot arī ķimenes.

Karstu lika linu maisiņos un notecināja.